Рентабелен ли бизнес по выращиванию зеленого лука зимой в теплице? Советы опытных тепличников

Многие огородники хотят выращивать зеленый лук в теплице зимой для получения дополнительного дохода.

Реально ли это? Насколько это рентабельно? Стоит ли начинать? Или только потратите время, деньги и нервы?

В YouTube куча видео – буквально брось луковички в землю в своей теплице, и уже через пару месяцев будешь купаться в деньгах. В Интернете много статей о высокодоходности и беспроигрышности круглогодичного бизнеса на зеленом луке.

Мало кто швырнет камушек в зимний «прибыльный» огород. Ведь всем нужны зрители и читатели. А опубликовать материал о большой прибыли – лучший способ их получить.

Допустим, у вас есть теплица, накрытая пленкой или поликарбонатом. На какой доход можно рассчитывать, если посадить в ней зимой зеленый лук? Какие будут расходы?

Подсветка

Зеленый лук в плане подсветки во многом превосходит другие овощи. Кроме него, без подсветки в теплице ничего зимой не вырастет. Никакая рассада, огурцы или помидоры, без света не пойдет. Даже укроп требует хотя небольшого освещения.

А вот зеленый лук может отрастать и без света.

Но, к сожалению, при этом вид у него будет совсем не товарный. С подсветкой у лука получаются красивые перья насыщенного зеленого цвета. А без подсветки перья вытянутые, блеклые и хрупкие. Лук надо подсвечивать не меньше 12 часов в день, особенно во 2-ой половине выгонки. Можно первые 10 дней выращивать его в полной темноте, а затем включать освещение, чтобы бледное перо позеленело.

Хорошие светодиодные лампы стоят достаточно много денег, также, как и инфракрасное освещение. А если подсвечивать обычными лампами дневного света, придется оплачивать гигантские счета за электроэнергию.

Отопление

Зеленый лук не требует так много тепла, как другие культуры. Но от количества тепла напрямую зависит его урожай.

Для выгонки пера нужна температура от 11° до 25°С. 18° С – самая оптимальная температура.

Конечно, лучше всего с отоплением справляется газовый котел. Но если нет возможности провести газ в теплицу, дровяная печь отлично справляется с задачей.

От ваших расходов на отопление напрямую зависит себестоимость лука.

Но, например, если у вас теплица из поликарбоната толщиной от 8 мм, а на улице до -5оС, отопление может вообще не понадобиться. И чем толще поликарбонат на теплице, тем ниже расходы на отопление.

Посадочный материал

Для выращивания зеленого лука в теплице зимой надо правильно выбирать посадочный материал. У начинающих луководов с этим часто возникают сложности.

Луковички 3-4 см в диаметре дают наибольший урожай пера. Луковицы диаметром более 6 см уже не годятся для выгонки.

От того, какой вы выберите сорт, зависит рентабельность вашего бизнеса. Лучше выбирать многозачаточный лук. В этом случае выход пера с квадратного метра будет больше, чем при однозачаточном. Для таких сортов можно брать луковицы покрупнее.

При покупке луковиц на посадку учтите, что часто фермеры специально обрабатывают луковицы, чтобы они лучше хранились и не прорастали. Когда такой обработанный материал закупается для выгонки, возникают сложности. Луковицы сложно разбудить. Иногда 80% луковиц не просыпается вообще.

При выращивании из многозачаточного лука в зимний период выход составляет 40-50%. Но его сложно достичь.

А есть ли спрос?

А вот продать с трудом выращенный зеленый лук зимой будет тяжеловато. Как ударят морозы, он часто теряет товарный вид. Перья гнутся, желтеют.

Люди часто не доверяют свежему зеленому луку в магазинах. Они считают его напичканным химией. Думают, что он вреден для здоровья, и покупают в минимальных количествах.

Чтобы заработать денег, нужно выкладывать на рынок большой объем. Посадить надо от 100 до 200 кг луковиц. Соответственно, выйдет, 50-100 кг зеленого лука.

Но продать это будет сложно, даже если вы живете в крупном городе. Если вы хотите продавать зеленый лук по нормальной цене, вам как-то придется налаживать сбыт.

Даже самый бойкий магазинчик не берет больше 2-3 кг лука в неделю. При этом учтите, что цена на рынке на 10-15% ниже той, которую берут в магазинах.

Реализовать свои перья зимой очень сложно. А сбыт – это все. Если он небольшой, придется сдавать лук по смешной цене.

Обещания и реальность

Многие блогеры утверждают, что выращивать зеленый лук зимой очень выгодно.

Причем в расчетах считают минимальную цену на луковичку по максимальной, чуть ли не розничной зимней цене за перо. А про те сложности, с которыми вы столкнетесь при посадке и реализации, никто не расскажет.

Кроме того, если нападет луковая муха, лук придется чем-то обрабатывать. А это расходы, время. Урожай можно потерять. Всегда есть риск.

В Украине легче заниматься зеленым луком в весенний период, начиная с марта.

Тогда спрос возрастает, реализовать перья легче, а цена их при этом обычно не меньше, чем зимой. При пробуждении природы людям хочется зелени. Повышение спроса создает на рынке дефицит, поэтому цена растет.

В этот период можно быстрее заработать на зеленом луке. Он гораздо легче реализуется, чем зимой.

Кроме того, посадочный материал просыпается лучше, меньше требуется подсветки и отопления. Соответственно, себестоимость продукции снижается.

Именно весной выращивание зеленого лука в теплице наиболее рентабельно.

Если вы начинающий луковод, лучше не начинайте выращивать лук в теплице зимой. Дождитесь конца февраля и готовьте урожай на весну. Тогда ваши усилия обязательно должны принести доход!

Комментариев пока нет, но вы можете стать первым